Игристое вино (Sparkling Wine) — это уникальная парфюмерная нота из группы "Напитки", которую отличает особая свежесть и игривый характер. В парфюмерии она используется для создания ощущения легкости, праздника и воздушности, напоминая о бокале пенящегося шампанского.
Впервые нота игристого вина появилась в парфюмерии в конце XX века, когда парфюмеры начали активно экспериментировать с "напиточными" аккордами. Пионерами её использования стали европейские мастера, вдохновленные атмосферой торжеств и желанием добавить аромату праздничное настроение. С тех пор нота Sparkling Wine стала востребованным элементом в создании современных композиций.
Ароматический профиль этой ноты многогранен: она сочетает фруктовые и цитрусовые оттенки с зелёными и свежими нюансами. Легкая дрожжевая кислинка и присутствие альдегидной ноты создают иллюзию пузырьков и воздушности, свойственных настоящему игристому вину. В парфюмерии такой аккорд ассоциируется с радостью и динамикой.
Сегодня нота игристого вина часто используется в сочетаниях с белыми цветами, зелёными нотами, цитрусами и мускусом. Она придаёт композициям эффект свежести и оживляет фруктовые букеты, делая их более яркими и современными. Особенно популярна в летних и праздничных ароматах, где важна легкость и непринужденность.
Интересный факт: синтетический способ воссоздания Sparkling Wine позволяет передать не только вкус, но и характерный "шипучий" эффект в аромате. Для этого парфюмеры используют сочетание альдегидов, цитрусовых эфирных масел и специальных молекул, отвечающих за ощущение пузырьков — именно они делают эту ноту столь узнаваемой и востребованной в парфюмерии.
