Кампари (Campari) — парфюмерная нота из группы напитков, отличающаяся выразительным и многогранным характером. Эта нота вдохновлена одноимённым культовым напитком, который стал символом итальянской аперитивной культуры. В парфюмерии нота кампари используется для создания оригинальных и ярких композиций, придавая ароматам особую глубину и индивидуальность.
Впервые нота кампари появилась в парфюмерии во второй половине XX века, когда парфюмеры начали экспериментировать с аккордами, имитирующими популярные напитки. Пионерами стали европейские мастера, стремившиеся передать атмосферу городских аперитивов через запахи, сочетая традиции с инновациями.
Ароматические характеристики кампари включают пряные, цитрусовые и фруктовые оттенки, дополненные горьковато-травянистым и терпким акцентом. В этой ноте ощущаются смолистые нюансы и лёгкая сладость, напоминающие биттер с апельсиновой цедрой и травяными настойками. Такой профиль делает кампари узнаваемой и сложной нотой, способной разнообразить композиции.
В современной парфюмерии нота кампари используется для придания яркости и необычности ароматам, особенно в нишевых и концептуальных направлениях. Её часто комбинируют с цитрусовыми, древесными и зелёными нотами, а также с пряными аккордами, что позволяет создавать интересные и запоминающиеся ароматы для разных сезонов.
Особенность получения ноты кампари заключается в сложном синтезе: парфюмеры используют сочетание натуральных и синтетических компонентов, чтобы достичь гармонии цитрусовых, травяных и горьких оттенков. Благодаря этому нота кампари остаётся редкой и ценной находкой для ценителей необычных парфюмерных решений.