Шампанское (Champagne) — это яркая парфюмерная нота из группы напитков, воплощающая атмосферу праздника в аромате. Эта нота в парфюмерии ассоциируется с легкостью, свежестью и радостью, делая композиции узнаваемыми и многогранными.
В истории парфюмерии нота шампанского появилась относительно недавно. Первое активное использование началось во второй половине XX века, когда парфюмеры начали искать новые способы передачи игристого, праздничного настроения через аромат. Пионерами внедрения шампанского в парфюмерные формулы стали креативные носы, стремившиеся расширить палитру напиточных нот.
Ароматический профиль ноты шампанского отличается сложностью: альдегидные акценты придают ей звонкость и ощущение пузырьков, цитрусовые и фруктовые оттенки создают ощущение свежести, а легкая дрожжевая и винная база напоминает о настоящем охлаждённом игристом вине. В парфюмерии эта нота добавляет композиции праздничный, воздушный и искристый характер.
В современной парфюмерии шампанское часто используют в верхних и средних нотах для создания ощущения легкости и яркости. Оно прекрасно сочетается с цитрусовыми, белыми цветами, фруктами, а также с древесными и мускусными аккордами, усиливая праздничный посыл аромата и подчеркивая его уникальность.
Интересным фактом является то, что ноту шампанского в парфюмерии получают с помощью синтетических молекул, имитирующих альдегидные и фруктовые оттенки, а также специальных дрожжевых аккордов. Это позволяет передать не только вкус, но и атмосферу настоящего бокала шампанского — с его пузырьками и праздничным настроением.
