Вишневый ликер (Cherry Liqueur) — парфюмерная нота из группы напитков, отличающаяся выразительным фруктовым и сладковато-терпким характером. Эта нота часто ассоциируется с домашними десертами и выпечкой, привнося в аромат композиции бархатистую глубину и кремовую мягкость.
Появление ноты вишневого ликера в парфюмерии относят к середине XX века, когда мастера начали экспериментировать с гурманскими аккордами. Первопроходцами стали европейские парфюмеры, стремившиеся передать атмосферу уютных праздников и домашнего уюта через ароматы, вдохновленные кулинарией и напитками.
Ароматический профиль этой ноты строится на сочетании сочного фруктового звучания с ягодными и миндальными оттенками. Вишневый ликер в парфюмерии раскрывается бархатистой, кремовой текстурой, обладает бальзамическим подтоном, что делает его узнаваемым и гармоничным в различных композициях.
Сегодня нота вишневого ликера широко применяется как в женских, так и в мужских ароматах. Она часто сочетается с ванилью, миндалём, бобами тонка, древесными и пряными нотами, а также цитрусовыми акцентами, создавая глубокие, гурманские и обволакивающие композиции.
Интересной особенностью является способ получения ноты: чаще всего для парфюмерии используют синтетические молекулы, имитирующие уникальный профиль вишневого ликера, чтобы передать натуральность, сладость и лёгкую терпкость, характерные для настоящего напитка.