Клементина (Clementine) — парфюмерная нота из группы цитрусовых, получаемая из плодов Citrus x clementina. Эта нота известна своей лёгкой, сочной и сладковатой природой, которая придаёт ароматам свежесть и фруктовую мягкость. В парфюмерии клементина часто ассоциируется с атмосферой новогоднего сезона благодаря своему узнаваемому цитрусовому профилю.
Впервые клементина появилась в парфюмерии в начале XX века. Считается, что её происхождение связано с гибридизацией мандарина и апельсина, а открытие нового фрукта приписывают отцу Клеману Родье, который случайно обнаружил этот сорт в Алжире. С тех пор нота клементины начала использоваться в парфюмерных композициях, вдохновляя мастеров на создание ярких и жизнерадостных ароматов.
Аромат клементины отличается выраженным цитрусовым и фруктовым звучанием. Он мягче и слаще традиционного мандарина, лишён его кислинки и горчинки, обладает сочной и тёплой структурой с лёгкой зелёной ноткой и намёком на свежесобранные мандарины. В парфюмерии эта нота ценится за свою универсальность и способность оживлять композиции.
В современной парфюмерии клементина применяется как в верхних нотах свежих ароматов, так и в сочетаниях с другими цитрусовыми, цветочными и древесными компонентами. Её часто комбинируют с бергамотом, лимоном, жасмином, нероли и белыми цветами, чтобы создать сбалансированные, солнечные и позитивные композиции.
Интересной особенностью является способ получения эфирного масла клементины — его добывают методом холодного отжима из кожуры плодов. Масло клементины отличается сложным, многослойным ароматом, в котором угадываются оттенки сладкого апельсина и лёгкая цветочность. Несмотря на свою мягкость, масло фототоксично, поэтому его используют с осторожностью.