Метил памплемус (Methyl Pamplemousse) — цитрусовая нота, синтетический компонент, активно используемый в парфюмерии для создания ярких, свежих и современных ароматов. Эта нота принадлежит к цитрусовой группе и ценится за её свежий, зелёный и фруктовый характер, напоминающий натуральную кожуру грейпфрута.
Впервые метил памплемус стал применяться в парфюмерии во второй половине XX века, когда синтетические молекулы начали активно внедряться в композиции для передачи сложных цитрусовых эффектов. Пионерами в использовании этой ноты стали парфюмеры, стремившиеся к созданию новых свежих и стойких аккордов, недостижимых с помощью исключительно натуральных ингредиентов.
Аромат метил памплемус отличается выраженной цитрусовой свежестью с зелёными, фруктовыми и слегка горьковатыми нюансами. В профиль добавляются альдегидные и травяные оттенки, которые ассоциируются с скошенной зеленью и легкой терпкостью. Эта нота также может раскрывать мыльные и немного древесные акценты, придавая аромату ощущение чистоты и утончённой прохлады.
В современной парфюмерии метил памплемус часто используется в верхних нотах композиций для придания аромату бодрящего старта. Он прекрасно сочетается с другими цитрусовыми нотами, зелёными и древесными аккордами, а также усиливает свежесть ветивера и морских мотивов. Благодаря универсальности, метил памплемус востребован в создании унисекс-ароматов и современных одеколонов.
Интересной особенностью получения метил памплемуса является его синтетическое происхождение: молекула создаётся в лабораторных условиях, что позволяет добиться яркости и стойкости аромата, недоступной натуральным эфирным маслам грейпфрута. Кроме того, использование этой ноты способствует устойчивости формулы и снижает аллергенность готовых композиций.
