Анютины глазки (Pansy) — изысканная цветочная нота, принадлежащая к группе цветочных ингредиентов в парфюмерии. Аромат анютиных глазок отличается особой деликатностью и свежестью, делая его востребованным для создания утончённых композиций, навевающих ассоциации с весенним садом после дождя.
Первое упоминание о применении анютиных глазок в парфюмерии относится к началу XX века, когда парфюмеры искали новые цветочные ноты для передачи аутентичных природных мотивов. Пионерами использования стали мастера французских парфюмерных школ, стремившиеся добавить в композиции акварельную свежесть и нежную сладость.
Аромат анютиных глазок раскрывается как цветочный, свежий и зелёный, с лёгким пудровым и травянистым акцентом. Особое очарование придаёт деликатная фиалковая нота, придающая мягкую сладковатость. Такой профиль делает эту ноту узнаваемой и гармоничной, напоминая о влажной зелени и чистоте весеннего воздуха после дождя.
В современной парфюмерии нота анютиных глазок часто используется для создания лёгких цветочных ароматов, а также как акцент во фужерных и зелёных композициях. Она прекрасно сочетается с нотами фиалки, зелёного чая, ириса, белых цветов и цитрусовых, придавая композициям баланс между нежностью и свежестью.
Интересной особенностью является тот факт, что натуральное эфирное масло анютиных глазок не используется в парфюмерии из-за низкой выходности, поэтому аромат создаётся с помощью синтетических молекул и сочетания других цветочных и зелёных аккордов. Это позволяет добиться устойчивого, чистого звучания ноты в парфюмерных композициях.
