Кананга (Cananga) — редкая цветочная нота, принадлежащая к группе экзотических цветочных ингредиентов в парфюмерии.
Исторически кананга впервые стала использоваться в парфюмерии в конце XIX века. Пионерами её применения стали мастера Юго-Восточной Азии, где растение издавна ценилось за яркий и глубокий аромат. Масло кананги получали методом паровой дистилляции, и именно этот компонент стал одним из первых экзотических цветочных масел, вошедших в классические композиции.
Ароматические свойства ноты уникальны: кананга обладает насыщенным цветочным и экзотическим звучанием, в котором гармонично сочетаются мягкие фруктовые нюансы, бальзамические и зелёные оттенки. Особую теплоту добавляют лёгкие анималистичные аккорды, а свежесть напоминает о только что срезанных тропических цветах. Такая сложная палитра делает канангу универсальной для создания выразительных ароматов.
В современной парфюмерии нота кананги используется для придания цветочным и восточным композициям глубины и мягкости. Она отлично сочетается с другими цветочными нотами, древесными и фруктовыми акцентами, а также с зелёными и бальзамическими компонентами, раскрываясь особенно ярко в сложных ароматах.
Интересный факт: масло кананги получают из цветов дерева Cananga odorata, близкого родственника иланг-иланга, однако их ароматы имеют тонкие различия. Для производства масла выбирают только свежие цветы, что позволяет сохранить богатство оттенков ноты и её природную свежесть.