Химонантус (Chimonanthus or Wintersweet) — редкая цветочная парфюмерная нота, относящаяся к группе цветов. Её уникальный аромат вдохновлён цветущими зимними садами, что делает химонантус особенным ингредиентом для создания утончённых и многослойных композиций в парфюмерии.
Первые упоминания о применении химонантуса в парфюмерии относятся к началу XX века, когда европейские парфюмеры начали экспериментировать с экзотическими цветочными экстрактами. Пионерами использования этой ноты стали мастера, стремившиеся передать атмосферу зимнего цветения и добавить в ароматы новую свежесть и прозрачность. Постепенно химонантус занял своё место среди изысканных цветочных ингредиентов парфюмерии.
Ароматический профиль химонантуса отличается сложностью: это сочетание цветочных и зелёных оттенков с заметной медовой сладостью, лёгким фруктовым и бальзамическим акцентом. Аромат этой ноты напоминает о свежем мёде, хрупких лепестках и морозном воздухе, что придаёт композициям особую лёгкость и выразительность.
В современной парфюмерии химонантус часто используется для создания цветочных и древесных ароматов, где он гармонично сочетается с нотами жасмина, магнолии, цитрусов и мягких древесных аккордов. Особенно популярен он в сезонных композициях, предназначенных для холодного времени года, где раскрывает тему зимнего цветения и уюта.
Интересно, что сырьё для получения аромата химонантуса собирают зимой, когда цветы раскрываются на голых ветвях. Ароматическая эссенция добывается методом деликатной экстракции, позволяющей сохранить природную сложность и свежесть ноты. Это делает химонантус одним из самых оригинальных ингредиентов в мире современной парфюмерии.
