Зеленые груши Анжу (Green Anjou Pears) — фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё — образ Pyrus communis 'Anjou', сорта груши, выведенного в долине Луары (Анжу, Франция) в XIX веке и широко распространённого в США.

Сорт «Beurre d'Anjou» появился в XIX веке в долине Луары и был привезён в Орегон в 1842 году, где стал основой американской грушевой индустрии. В отличие от красной разновидности, зелёная Анжу остаётся зелёной даже при полном созревании; её мякоть сочная, кремовая, сладкая с лёгкой кислинкой. В парфюмерии аккорд воссоздаётся синтетически: грушевые эфиры (изоамилацетат, аллилфеноксиацетат), водянистые молекулы (Calone в следах), зелёные акценты цис-3-гексенола и тонкие цветочные нюансы. Работает в верхних нотах композиций, придавая хрустящую свежесть. В парфюмерию нота прочно вошла к 2010-м годам.

Ароматический профиль ноты — фруктовый, свежий, зелёный, водянистый.

В современной парфюмерии зелёные груши Анжу звучат в композициях Sol de Janeiro Danca Mistica и Victoria's Secret Tease Collector's Edition. Мастер Marypierre Julien работает с этой нотой.

В США штат Орегон производит 80% всех груш Анжу: «Hood River Valley» в Каскадных горах считается самой большой плантацией этого сорта в мире, и груши здесь собирают с конца сентября.