Тейберри (Tayberry) — фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё — образ Rubus fruticosus × R. idaeus, гибрида ежевики и малины, выведенного шотландским ботаником Дереком Дженнингсом в 1960-х и запатентованного в 1979 году.

Имя «тейберри» дала река Тэй на востоке Шотландии. Гибрид создан скрещиванием сорта ежевики Aurora и тетраплоидной малины, что объединило сладость малины с глубиной ежевики. Плод крупнее и слаще логанберри, имеет насыщенный фруктово-цветочный аромат, усиливающийся при дозревании. В парфюмерии аккорд воссоздаётся синтетически: аромат ягод определяется более чем 300 компонентами, поэтому парфюмеры комбинируют фруктовые эфиры, β-ионы (фиалково-древесная грань), фуранеол (карамельная сладость) и линалоол. Работает в верхних и сердечных нотах композиций. В парфюмерию нота прочно вошла к 1995 году.

Ароматический профиль ноты — фруктовый, ягодный, сладковато-терпкий, сочный.

В современной парфюмерии тейберри звучит в композициях Alfred Sung Forever и JLS Kiss.

Tayberry никогда не достиг коммерческого успеха в массовом сельском хозяйстве из-за хрупкости плодов: их сложно перевозить на дальние расстояния, поэтому они остаются ягодой шотландских садовых участков и нишевых ферм. Эта эксклюзивность сделала тейберри редким и желанным сырьём для авторских композиций.