Черимойя (Cherimoya) — экзотическая парфюмерная нота, принадлежащая к группе «Фрукты, овощи и орехи». В парфюмерии эта нота используется для придания композициям сочности, свежести и характерной тропической сладости. Аромат черимойи известен своей сливочно-зелёной структурой и ассоциируется с атмосферой летнего сада и свежего фруктового смузи.
Впервые черимойя была использована в парфюмерии в начале XXI века, когда парфюмеры стали активно искать новые фруктовые компоненты для создания уникальных ароматов. Пионерами её внедрения стали мастера, экспериментировавшие с экзотическими плодами в стремлении передать современному потребителю ощущение далеких стран и беззаботности тропиков.
Ароматический профиль черимойи отличается сложной фруктовой гаммой: сочный, фруктовый, сладковато-кислый, с лёгкой кремовой мягкостью и зелёными оттенками. В композициях эта нота создает ощущение свежести, экзотики и мягкости, напоминая о сочетании ананаса, клубники и банана, плавно переходящих в сливочные и зелёные нюансы.
В современной парфюмерии черимойя применяется для создания как женских, так и унисекс-ароматов, отлично сочетается с цитрусовыми, зелёными нотами, древесными аккордами и другими тропическими фруктами. Особенно популярны композиции, в которых черимойя подчеркивает свежесть и динамичность аромата, делая его более оригинальным и многогранным.
Интересный факт: для парфюмерии используется не натуральный сок черимойи, а специально созданные молекулы, воспроизводящие её уникальный профиль. Это связано с тем, что плод быстро окисляется и теряет аромат, поэтому синтетические аналоги позволяют сохранить и передать его свежесть в парфюмерных композициях.
