Физалис (Ground Cherry) — уникальная парфюмерная нота, относящаяся к группе фруктов, овощей и орехов. В парфюмерии она известна своим необычным сочетанием свежести и ягодной сладости, что делает её привлекательной для создания современных композиций с ярким и натуральным звучанием.
Впервые физалис начал использоваться в парфюмерии сравнительно недавно, с развитием технологий экстракции натуральных запахов. Пионерами внедрения этой ноты стали современные парфюмеры, стремящиеся к созданию аутентичных фруктовых аккордов, которые максимально приближены к натуральным ароматам садовых ягод и овощей.
Аромат физалиса отличается фруктово-зелёным профилем с характерной сладковато-кислой и слегка терпкой нотой. В композиции явно ощущаются растительные и ягодные оттенки, напоминающие смесь свежих садовых ягод и зелёной кожуры томата, что придаёт парфюмерной ноте особую живость и натуральность. Такой профиль делает физалис узнаваемым и гармоничным в сочетаниях с другими свежими и зелёными нотами.
В современной парфюмерии нота физалиса применяется для создания ярких фруктовых ароматов, часто в паре с цитрусовыми, зелёными и ягодными компонентами. Она отлично сочетается с нотами черной смородины, зелёного яблока, ревеня и свежих трав, усиливая впечатление натуральной свежести и лёгкой кислинки в аромате. Физалис также используется для придания уникального акцента в необычных гурманских и ботанических композициях.
Интересный факт: для получения аромата физалиса используются современные методы молекулярной экстракции, поскольку классические методы не передают его тонкие фруктово-зелёные нюансы. Это позволяет добиться точной передачи натурального запаха свежего физалиса в парфюмерии.
