Хурма (Persimmon) — фруктовая парфюмерная нота, относящаяся к группе «Фрукты, овощи и орехи».
Первое применение ноты хурмы в парфюмерии связано с поиском новых экзотических акцентов в ароматах конца XX века, когда парфюмеры начали активно включать необычные фруктовые компоненты для создания сочных и свежих композиций. Пионерами внедрения хурмы в парфюмерные формулы были экспериментаторы, стремящиеся расширить палитру за пределы традиционных цитрусов и ягод.
Ароматический профиль ноты хурмы описывается как фруктовый, сладковатый и сочный, с лёгким терпким и смолистым оттенком. В композиции ощущается тонкая зелёная и древесная нота, напоминающая о спелой мякоти экзотических плодов. Такая гармония делает хурму универсальным компонентом для создания ярких и натуральных ароматов.
В современной парфюмерии нота хурмы используется для придания свежести и сочности фруктовым, цветочным и древесным ароматам. Она хорошо сочетается с цитрусами, бергамотом, инжиром, зелёными и акватическими нотами, а также с мускусом и лёгкими древесными аккордами, формируя многогранные и стильные ароматы.
Интересный факт: для получения парфюмерной ноты хурмы применяют сложные методы экстракции, позволяющие сохранить свежесть и натуральность аромата. Сложность передачи сочного профиля хурмы делает этот ингредиент редким и ценным в парфюмерном искусстве.