Красные ягоды (Red Berries) — это выразительная парфюмерная нота из группы «Фрукты, овощи и орехи», которая дарит аромату сочный, свежий и бодрящий характер. В парфюмерии нота красных ягод ассоциируется с летней легкостью, напоминая о только что собранной лесной землянике и смородине.
Появление ноты красных ягод в парфюмерии связано с развитием фруктовых аккордов во второй половине XX века. Первыми пионерами использования стали творцы, стремившиеся добавить в ароматы больше природной свежести и жизнерадостных оттенков. Фруктовые ноты, в том числе красные ягоды, быстро завоевали популярность благодаря своей универсальности и способности оживлять композиции.
Ароматический профиль ноты красных ягод отличается фруктовым, сладковато-кисловатым и сочным звучанием. В этой ноте присутствует едва уловимая терпкость, мягкие зеленые и яркие свежие нюансы. Вдохновением для создания такого профиля служат переливы аромата лесной клубники и смородины, которые ассоциируются с тёплым летним днем и свежестью природы.
В современной парфюмерии нота красных ягод часто используется для создания ярких, жизнерадостных ароматов. Она отлично сочетается с цветочными, древесными, мускусными и цитрусовыми аккордами. Благодаря своей универсальности, красные ягоды встречаются как в верхних, так и в сердце композиций, придавая им сочность и динамику.
Интересным фактом является то, что нота красных ягод часто создаётся с помощью синтетических молекул, имитирующих натуральные ягоды, поскольку экстракция настоящих плодов затруднительна. Это позволяет парфюмерам добиваться насыщенного и стойкого ягодного оттенка, раскрывающегося в аромате постепенно и многогранно.