Сметанное яблоко (Soursop) — экзотическая парфюмерная нота, относящаяся к группе «Фрукты, овощи и орехи». Эта нота известна своим уникальным сочетанием фруктового и сливочно-молочного оттенков, придающих ароматам сочность и тропическую свежесть.
Первое появление сметанного яблока в парфюмерии связывают с расширением интереса к южноамериканским и азиатским фруктам в начале XXI века. Пионерами использования этой ноты стали экспериментальные парфюмеры, стремившиеся добавить в композиции новые тропические акценты и необыкновенную глубину благодаря молочным и зелёным нюансам.
Ароматический профиль сметанного яблока отличается выраженными фруктовыми аккордами, в которых ярко слышны сливочно-молочные, сладковатые и зелёные оттенки. Эта нота создаёт ощущение свежесрезанного тропического фрукта, напоминает спелую гуаву и фруктовый салат, а лёгкая терпкость добавляет композиции живости и естественности.
В современной парфюмерии сметанное яблоко используют как в чистых фруктовых ароматах, так и в сложных миксах с цитрусами, зелёными нотами и пряностями. Сочетание со свежими цветами или акцентами тропических фруктов позволяет создавать динамичные, многослойные ароматы, раскрывающие новые грани экзотической фруктовой темы.
Интересный факт: натуральный экстракт сметанного яблока получить довольно сложно из-за высокой летучести и нестабильности молекул. Для парфюмерии чаще используют тщательно воссозданные композиции на основе натуральных и синтетических компонентов, имитирующих характерный сливочно-фруктовый профиль этого фрукта.