Томат (Tomato) — парфюмерная нота из группы "Фрукты, овощи и орехи", отличающаяся выразительным зелёным и свежим характером. В современной парфюмерии томат часто используется для создания необычных и жизнерадостных композиций, подчеркивающих природную сочность и оригинальность аромата.
Впервые нота томата появилась в парфюмерии во второй половине XX века, когда парфюмеры начали активно экспериментировать с натуральными и синтетическими компонентами, стремясь передать аутентичность запахов природы. Пионерами использования томатной ноты стали креативные авторы, которые искали новые способы передачи летней свежести и огородной атмосферы в ароматах.
Ароматический профиль томата уникален: он зелёный, овощной, свежий и слегка терпкий. В аромате ярко ощущаются нюансы лиственной сочности и землистости, что ассоциируется со свежесорванными томатными листьями в разгаре лета. Такая нота придаёт композициям естественность, динамику и неожиданную глубину.
В современной парфюмерии нота томата используется для создания необычных фужерных, цитрусовых и древесных ароматов, а также в сочетаниях с травами, цитрусами и акватическими аккордами. Она часто применяется для придания композиции свежести, натуральности и легкой пикантности, особенно в нишевой парфюмерии.
Интересный факт: для получения ноты томата парфюмеры используют специальные экстракты или синтетические молекулы, воссоздающие характерный зелёный и влажный запах томатных листьев. Это позволяет добиться максимальной натуральности и стойкости аромата без использования плодов томата напрямую.