Виноградная косточка (Grape Seed) — натуральная парфюмерная нота из группы фруктов, овощей и орехов. Эта нота придаёт композициям особый характер, сочетая фруктовые, зелёные и ореховые оттенки, что делает её востребованной в создании сложных ароматов. В парфюмерии виноградная косточка используется как акцент, способный подчеркнуть натуральность и свежесть букета.
Впервые экстракт виноградной косточки начали применять в ароматах в середине XX века, когда парфюмеры искали новые натуральные компоненты для обогащения фруктовых и древесных композиций. Пионерами использования этой ноты стали мастера, вдохновлённые классическими средиземноморскими мотивами, ведь виноград исторически связан с культурой и традициями многих стран.
Ароматический профиль виноградной косточки отличается фруктовой свежестью, выраженными зелёными и ореховыми нюансами, терпкостью, а также лёгкой древесной и маслянистой основой. Эта парфюмерная нота напоминает свежевыжатый виноградный сок с оттенками молодых зелёных орехов, что позволяет создавать многогранные, природные и яркие ароматы.
В современной парфюмерии виноградная косточка используется для создания уникальных фруктовых и древесных композиций. Она гармонично сочетается с цитрусовыми, зелёными листьями, ореховыми аккордами и мягкими древесными нотами, добавляя аромату свежесть и натуральность. Особенно популярны сочетания с инжиром, грейпфрутом и нежными цветочными мотивами.
Интересно, что экстракт виноградной косточки получают методом холодного прессования, что позволяет сохранить её натуральный аромат. Эта нота ценится не только за сложность звучания, но и за экологичность производства — для получения аромата используют побочные продукты виноделия, поддерживая устойчивое развитие в парфюмерной индустрии.