Зерна (Grains) — парфюмерная нота из группы «Фрукты, овощи и орехи», известная своим тёплым, ореховым и слегка древесным ароматом. Эта редкая нота придаёт композициям особую глубину, обогащая их нюансами землистости, сухости и лёгкой сладости, напоминающими свежемолотые злаки и орехи.
Появление зерновой ноты в парфюмерии связано с поиском натуральных акцентов, способных придать ароматам ощущение природности и уюта. Одними из первых, кто обратил внимание на зерновые оттенки, стали парфюмеры середины XX века, стремясь расширить палитру фруктовых и ореховых аккордов в композициях. В то время эксперименты с экстрактами злаков и орехов позволили создать уникальные базы для новых ароматов.
Ароматический профиль ноты зерна отличается сложностью и многогранностью: он ореховый, тёплый, слегка древесный, землистый и сухой. В аромате присутствует едва уловимая сладость, которая напоминает о свежемолотых орехах и злаках, создавая ощущение уюта и тепла. Благодаря этим характеристикам, зерновая нота органично вписывается как в мужские, так и в женские парфюмерные композиции.
В современной парфюмерии нота зерна часто используется для создания аромата с натуральным, гастрономическим характером. Она хорошо сочетается с древесными, ванильными, мускусными и цветочными нотами, а также с акцентами какао и пряностей. Зерновая нота придаёт глубину и сложность базовым аккордам, усиливая ощущение теплоты и землистости в композициях.
Особенность получения этой парфюмерной ноты заключается в использовании натуральных экстрактов зерновых культур, а также специальных методов мацерации и экстракции. Интересный факт: несмотря на свою гастрономическую природу, нота зерна редко используется соло — она раскрывает свой потенциал именно в сочетаниях, подчеркивая природный характер аромата.
