Желтые фрукты (Yellow Fruits) — это парфюмерная нота, относящаяся к группе "Фрукты, овощи и орехи". В парфюмерии она используется для создания ярких, сочных и сладких ароматов, придающих композиции ощущение летней свежести и солнечного настроения.
Впервые нота желтых фруктов появилась в парфюмерии в XX веке, когда парфюмеры начали экспериментировать с фруктовыми аккордами, стремясь добавить в ароматы новые оттенки жизнерадостности и натуральности. Пионерами внедрения этой группы считаются европейские мастера, открывшие новые возможности для сочетания фруктовых и цветочных нот.
Ароматический профиль желтых фруктов — это фруктовый, сладковатый и сочный аккорд с лёгкой кислинкой и нектариновым нюансом. Он мягко-пудровый, вызывает ассоциации со спелыми абрикосами и персиками в солнечный день. Такая нота часто ассоциируется с теплом, лёгкостью и летним настроением.
В современной парфюмерии желтые фрукты широко применяются для создания как женских, так и унисекс композиций. Нота органично сочетается с цветочными, древесными и мускусными аккордами, а также усиливает звучание тропических и гурманских ароматов, придавая им натуральную фруктовую сладость.
Интересной особенностью является способ получения ноты: часто используются натуральные экстракты абрикоса, персика, нектарина, а также синтетические молекулы, точно воспроизводящие их аромат. Это позволяет добиваться стабильности и насыщенности звучания в парфюмерных композициях.