Шип розы (Rose Thorn) — зелёная нота из группы зелёных, травянистых и фужерных аккордов. Сырьё — концептуальный фантазийный аккорд, передающий ольфакторный образ зелёных, резких и слегка металлических стеблей и шипов розового куста, а не лепестков.

Шип розы — это не дистиллируемый материал. Аккорд несёт хрусткое, слегка травянистое качество, напоминающее жизненную силу живого растения, с тонкой землистостью, добавляющей глубину; едва уловимый намёк на древесность вызывает образ колючих стеблей, поддерживающих нежные цветы розы. Эта зелёная и слегка древесная нота характеризует стебли и шипы розы, предлагая свежее, травянистое качество, дополняющее цветочную насыщенность лепестков. Служит отличным контрапунктом более сладким розовым нотам, заземляя композицию. В розовых аккордах роза-оксид указан как соединение, ответственное за «шипово-зелёный» характер. В парфюмерию нота прочно вошла к 2012 году.

Ароматический профиль ноты — зелёный, травянистый, древесно-стеблевой, свежий.

В современной парфюмерии шип розы звучит в композиции Mugler Angel Fruity Fair. Мастер Louise Turner работает с этой зелёной нотой.

Rose oxide — главная молекула «шипа розы» — синтезирован в 1959 году Эрнестом Демоулом из Firmenich; концентрация в натуральной розовом абсолюте всего 0,5%, но именно она даёт характерный «зелёный» оттенок.