Терпентинное дерево (Terebinth Tree) — зелёная нота из группы зелёных, травянистых и фужерных аккордов. Сырьё — смола и эфирное масло Pistacia terebinthus, средиземноморского листопадного кустарника семейства Анакардиевых.

Pistacia terebinthus, также называемая теребинт, — листопадный кустарник, эндемичный для Средиземноморья от Марокко до Греции и Турции. Всё растение издаёт сильный запах: горький, смолистый и медицинский. Смола теребинта добывалась на греческом острове Хиос для создания «кипрского скипидара» — субстанции, ценимой древними врачами и перфюмерами. Кора часто красно-коричневая и выделяет ароматную смолу, исторически ценимую за использование в парфюмерии и благовониях. Нота известна интенсивным медицинско-смолистым ароматом с горькими и древесными гранями, использовалась с античности. Само слово «турпентин» происходит от имени этого дерева. В каталоге Parfumo нота впервые появилась в 2011 году.

Ароматический профиль ноты — смолистый, зелёный, бальзамический, медицинский.

В современной парфюмерии терпентинное дерево звучит в композиции Oriza L. Legrand Relique D'Amour. Мастер Hugo Lambert работает с этим ингредиентом.

В кораблекрушении Улубурун эпохи позднего бронзового века была найдена полтонны смолы Pistacia — её использовали для консервации вина и в масляных лампах древнего Средиземноморья.