Чертополох (Thistle) — редкая парфюмерная нота, относящаяся к группе зелёных, травянистых и фужерных. Она добавляет аромату естественную свежесть и придаёт композиции характерную зелёную глубину, делая её узнаваемой среди других нот этой категории.
Впервые использование ноты чертополоха в парфюмерии началось в XX веке, когда парфюмеры стали активно искать новые природные акценты для создания свежих и сложных композиций. Пионерами внедрения этой ноты считаются мастера, экспериментировавшие с фужерными ароматами, стремившиеся подчеркнуть связь человека с природой и летним лугом.
Ароматический профиль чертополоха — насыщенно зелёный, травянистый и фужерный, с заметной горьковатой пряностью. В нём присутствуют лёгкие древесные и землистые нюансы, создающие ассоциации с ароматом свежескошенных лугов в начале лета. Благодаря этому звучанию чертополох часто воспринимается как свежий, бодрящий и натуральный аккорд в парфюмерии.
В современной парфюмерии нота чертополоха ценится за способность оживлять зелёные и фужерные композиции, а также гармонично сочетаться с цитрусовыми, древесными и цветочными нотами. Она часто используется для придания аромату ощущения лёгкости, природной свежести и динамики. Особенно популярны сочетания с лавандой, ветивером, шалфеем, мохом и бергамотом.
Интересным фактом является то, что натуральный экстракт чертополоха получают преимущественно методом паровой дистилляции или мацерации, а в современных формулах активно применяются и синтетические молекулы, имитирующие природный аромат чёртополоха для более стабильного и чистого звучания в парфюмерии.