Эстрагон (Tarragon) — парфюмерная нота, относящаяся к группе зелёных, травянистых и фужерных. Эстрагон придаёт композициям свежесть, динамику и естественность, его аромат ассоциируется с живой природой и садовыми травами. В парфюмерии зелёные ноты, к которым относится эстрагон, востребованы благодаря своей универсальности и способности оживлять любые ароматические сочетания.
Впервые эстрагон начал использоваться в парфюмерии в первой половине XX века, когда парфюмеры стали искать новые натуральные ингредиенты для создания более сложных и свежих композиций. Пионерами в применении этой ноты были французские мастера, стремившиеся передать атмосферу садов и лугов своего региона через ароматы.
Аромат эстрагона отличается ярко выраженным зелёным и травянистым профилем, дополненным характерной сладковато-пряной, анисовой и слегка горьковатой ноткой. В парфюмерии его часто описывают как напоминающий свежескошенную траву и пряные садовые травы, что делает ноту узнаваемой и неповторимой. Эстрагон способен добавить аромату выразительную свежесть и лёгкую пряность.
Современная парфюмерия активно использует ноту эстрагона в зелёных, фужерных и цитрусовых композициях. Эстрагон часто сочетают с бергамотом, лавандой, ветивером и другими травянистыми или древесными нотами. Такие комбинации позволяют создать гармоничные и сбалансированные ароматы, подходящие для тёплого времени года и дневного ношения.
Интересной особенностью получения эстрагона для парфюмерии является его добыча методом паровой дистилляции из свежей зелёной массы растения. Это позволяет максимально сохранить природный, насыщенный и свежий аромат, который высоко ценится парфюмерами при создании уникальных композиций.