Корень дягиля (Angelica Root) — уникальная парфюмерная нота, относящаяся к группе зелёных, травянистых и фужерных аккордов. Этот ингредиент ценится за способность придавать композициям живую, природную свежесть и сложную глубину, что делает его востребованным среди парфюмеров, создающих ароматы с естественным звучанием.
Исторически корень дягиля стал использоваться в парфюмерии в конце XIX — начале XX века, когда начали активно исследовать возможности редких ботанических экстрактов. Первыми пионерами в применении этой ноты стали парфюмеры, стремившиеся добавить зелёные и землистые оттенки в классические композиции, особенно во фужерных и травяных ароматах.
Ароматический профиль корня дягиля богат и многогранен: он сочетает зелёные, травянистые, фужерные и землистые ноты с мускусным и слегка пряным акцентом. В аромате также присутствуют тонкие древесные и анисовые нюансы, которые напоминают о свежескошенных травах и сырых лесных корнях, добавляя композициям свежесть и характерную влажную прохладу.
В современной парфюмерии корень дягиля часто используется для обогащения зелёных, фужерных и древесных ароматов. Он прекрасно сочетается с нотами мха, лаванды, ветивера, цитрусовых и различных специй, формируя сложные, многослойные композиции. Эта нота нередко встречается в мужских и унисекс-парфюмах, придавая им узнаваемую естественность.
Интересной особенностью корня дягиля является способ его получения: для извлечения эфирного масла используются только зрелые корни, которые подвергаются паровой дистилляции. Этот процесс позволяет сохранить всю палитру ароматических компонентов, что делает корень дягиля не только редким, но и ценным ингредиентом в мире парфюмерии.