Полынь (Artemisia) — это парфюмерная нота из группы зелёных, травянистых и фужерных, известная своим ярким растительным характером и сложным ароматическим профилем.
Использование полыни в парфюмерии уходит корнями в конец XIX — начало XX века, когда экстракты Artemisia впервые начали применяться для создания оригинальных зелёных и фужерных аккордов. Пионерами внедрения этой ноты стали европейские парфюмеры, стремившиеся добавить в композиции свежесть полевых трав и уникальную горчинку, ранее недоступные в классических ароматах.
Аромат полыни характеризуется как зелёный, травянистый и фужерный, с ярко выраженной терпкой и слегка горьковатой нотой. Его мускусные и анималистичные оттенки напоминают свежесрезанные полевые травы и абсент, добавляя глубину и природную строгость композиции. Такой профиль делает полынь универсальным компонентом, который может придавать аромату натуральность и индивидуальность.
В современной парфюмерии нота полыни ценится за способность создавать эффект свежести и природности. Она часто используется в сочетании с цитрусовыми, древесными и пряными нотами, а также является ключевым элементом во фужерных и шипровых композициях, добавляя им характерную зелёную горчинку и сложность.
Интересный факт: для получения парфюмерной эссенции используются листья и верхушки цветущих растений Artemisia, включая такие виды, как полынь горькая и эстрагон. Особенность производства заключается в том, что эфирное масло получают путём паровой дистилляции, что позволяет сохранить насыщенный и многогранный аромат натуральной полыни.