Шнитт-лук (Chive) — парфюмерная нота из группы зеленых, травянистых и фужерных. Эта нота отличается выраженным свежим, влажным и слегка острым ароматом с мягким луковым оттенком. Шнитт-лук придаёт композициям ощущение скошенной травы и свежей зелени, благодаря чему используется в парфюмерии для создания аутентичных природных акцентов.
Впервые шнитт-лук начал использоваться в парфюмерии во второй половине XX века, когда парфюмеры стали активно исследовать натуральные травянистые и овощные компоненты для разнообразия зелёных и фужерных ароматов. Пионерами внедрения этой ноты стали креативные мастера, стремившиеся добиться максимальной реалистичности природных аккордов в парфюмерных композициях.
Ароматический профиль шнитт-лука характеризуется ярким зелёным и травянистым звучанием с заметной свежестью. Легкая острота и влажный, "огородный" нюанс мягко оттеняются луковым аккордом, что напоминает о сочной скошенной траве и свежей ботве. Такой аромат отлично вписывается в натуральные композиции, подчеркивая природную чистоту и свежесть ноты.
В современной парфюмерии нота шнитт-лука применяется для создания зелёных, травянистых и фужерных ароматов, часто в сочетании с цитрусовыми, мятой, базиликом или другими овощными и пряными компонентами. Она помогает добавить композиции ощущение утренней прохлады и сочной свежести, делая аромат более живым и натуральным.
Интересной особенностью производства этой ноты является получение экстракта путём паровой дистилляции свежей зелени шнитт-лука, что позволяет максимально сохранить его естественный аромат. Благодаря своей необычной свежести и способности усиливать натуральные аспекты, эта нота стала востребованной среди парфюмеров, работающих с зелёными и фужерными аккордами.
