Трава (Grass) — это парфюмерная нота, относящаяся к группе зелёных, травянистых и фужерных. В парфюмерии трава символизирует природную свежесть, чистоту и энергию, придавая композициям ощущение лёгкости и уюта летней лужайки. Эта нота часто используется для создания натуральных и бодрящих ароматов, которые напоминают о простоте и гармонии природы.
Первое появление зелёных нот, включая траву, в парфюмерии связано с развитием синтетических компонентов в XX веке. Настоящий прорыв произошёл с открытием таких веществ, как галбанум и цис-3-гексенол (leaf alcohol), которые позволили воссоздать аутентичный запах свежескошенной травы. Пионерами использования зелёных и травянистых нот стали французские парфюмеры, задавшие моду на естественность и живость в ароматах.
Аромат травы отличается ярким зелёным, свежим и слегка сладковатым характером с фужерным оттенком и влажными нюансами. Эта нота точно передаёт ощущение только что скошенной летней лужайки, когда воздух наполнен бодрящей зеленью и прохладой. В составе аромата трава может иметь как чисто травянистый, так и фруктово-цветочный подтон благодаря использованию различных синтетических и натуральных компонентов.
В современной парфюмерии нота травы широко применяется для придания композициям свежести и натуральности. Чаще всего её можно встретить в зелёных, фужерных, цветочных и даже цитрусовых ароматах, где она сочетается с нотами мха, цитрусов, водных аккордов, цветов и древесины. Трава отлично гармонирует как с классическими шипровыми компонентами, так и с современными акватическими или минеральными акцентами.
Интересно, что основные молекулы, отвечающие за запах травы, синтезируются искусственно, так как выделить их из растений крайне сложно. Ключевым компонентом является цис-3-гексенол, который в чистом виде пахнет очень интенсивно и даже остро. Различные эфиры этого соединения добавляют фруктовые, цветочные или даже грибные оттенки, расширяя палитру зелёных ароматов в парфюмерии.