Кастореум (Castoreum) — уникальная парфюмерная нота из анималистической группы, получаемая из пахучей секреции бобра. В парфюмерии кастореум известен своим глубоким, кожаным, дымным и бальзамическим ароматом с заметной анималистичной и мускусной составляющей, вызывающей ассоциации с выделанной кожей и охотничьим снаряжением.
Впервые кастореум стал использоваться в парфюмерии ещё в XIX веке. Пионерами были европейские парфюмеры, стремившиеся создать сложные кожаные и шипровые композиции, в которых эта нота подчёркивала богатство и глубину ароматов. Со временем, благодаря развитию синтетических аналогов, применение натурального кастореума стало встречаться реже, но его вклад в классику парфюмерного искусства неоспорим.
Аромат кастореума сложен: он сочетает тёплые кожаные, дымные, смолистые и бальзамические ноты, дополненные лёгким мускусом. В композиции ощущается характерная «копчёная» грань, напоминающая запах выделанной кожи, а также нюансы древесины, смолы и легкая горчинка. В зависимости от происхождения бобра, оттенки могут варьироваться от смолисто-креозотовых до хвойно-зелёных.
В современной парфюмерии кастореум широко применяется в кожаных, анималистичных и шипровых ароматах, а также для создания сложных древесных и восточных композиций. Особенно популярен он в сочетаниях с нотами берёсты, стиракса, гваякола, перуанского бальзама, кедра и изобутилхинолина, а также в удовых аккордах. Благодаря своему мощному характеру, кастореум часто используется в нишевых и авторских ароматах.
Интересный факт: аромат кастореума напрямую зависит от рациона бобра — европейский материал отличается смолистыми и древесными нюансами, а канадский — хвойными. Для парфюмерии кастореум получают из высушенных пахучих желёз, которые затем подвергаются экстракции спиртом или растворителями. Современные этические стандарты способствуют поиску синтетических заменителей, чтобы сохранить животных и продолжать использовать характерную ноту в парфюмерии.