Трюфель (Truffle) — анималистическая нота, относящаяся к группе анималистических ингредиентов в парфюмерии. Этот аккорд вдохновлён уникальным ароматом редкого лесного гриба, который ценится за сложную, глубокую и чувственную палитру запахов. Нота трюфеля часто используется для придания аромату землистого и мистического характера, раскрывая его природную изысканность и оригинальность.
Впервые трюфель был использован в парфюмерии в первой половине XX века, когда парфюмеры начали искать необычные природные компоненты для создания анималистических и землистых акцентов. Пионерами введения трюфеля в состав ароматов стали французские мастера, вдохновлённые атмосферой влажных лесов и богатством подлеска. С тех пор нота трюфеля стала признаком инновационного подхода в создании уникальных парфюмерных композиций.
Аромат трюфеля отличается анималистичностью, землистыми и смолистыми оттенками, выраженной влажной и грибной нотой, лёгким мускусом и едва уловимым кожаным акцентом. В композиции этот ингредиент вызывает ассоциации с лесной подстилкой после дождя — пряной, сырой, наполненной жизнью и загадочностью природы.
Сегодня трюфель широко применяется в нишевой парфюмерии для создания сложных, многогранных ароматов. Он гармонично сочетается с древесными, кожаными, амбровыми и пряными нотами, а также усиливает глубину цветочных и восточных композиций. Часто его используют для придания парфюмерии выразительности и природной аутентичности.
Интересный факт: натуральный экстракт трюфеля практически не применяется из-за его высокой стоимости и нестабильности, поэтому в парфюмерии используют синтетические молекулы, точно воспроизводящие характерный профиль этого загадочного гриба.