Дерево карри (Curry Tree) — пряная парфюмерная нота из группы специй, известная своими выразительными, свежими и одновременно тёплыми оттенками. В парфюмерии дерево карри используется как нота, придающая композициям характерную глубину, зелёность и пикантность, напоминая о специях и травах Южной Индии.
Исторически листья дерева карри впервые стали использоваться в парфюмерии относительно недавно, в начале XXI века. Пионерами внедрения этой необычной ноты стали современные парфюмеры, стремящиеся разнообразить палитру восточных и пряных ароматов за счёт новых натуральных ингредиентов с этническим колоритом.
Ароматический профиль ноты дерева карри — это сочетание пряных, зелёных и травянистых нюансов, дополненных лёгкой анималистичностью и свежестью цитрусовых. Эта нота умеренно острая, отчётливо напоминает свежесорванные листья, специи и кухню Южной Индии, а также обладает мягкой, природной сложностью, которая гармонично раскрывается в композиции аромата.
В современной парфюмерии нота дерева карри ценится за способность обогащать как восточные, так и фужерные композиции. Она гармонирует с древесными, амбровыми, лавандовыми и цитрусовыми нотами, придавая аромату свежесть и индивидуальность. Часто используется для создания уникальных унисекс-ароматов и акцентирования натуральной остроты в миксе специй.
Интересный факт: для получения парфюмерного экстракта используются не только листья, но и семена дерева карри. Сбор сырья производится вручную, что способствует сохранению насыщенного аромата и природной свежести ноты. Благодаря этому дерево карри заняло своё место в палитре современных парфюмерных ингредиентов, отражая богатство индийских пряностей.
