Лакрица (Licorice) — это парфюмерная нота из группы пряностей, получаемая из корня растения Glycyrrhiza glabra. В парфюмерии лакрица ценится за выразительный и многогранный аромат, который вносит теплоту и экзотическую сложность в композиции.
Впервые нота лакрицы появилась в парфюмерии в начале XX века, когда мастера начали экспериментировать с необычными восточными специями. Пионерами в использовании лакрицы стали парфюмеры, стремившиеся добавить в ароматы новые сладковато-пряные оттенки, перекликающиеся с традиционными восточными лакомствами и анисовыми аккордами.
Ароматический профиль лакрицы отличается пряностью, сладостью, анисной свежестью и мягким древесным подтоном. В аромате явно ощущаются теплые бальзамические ноты, напоминающие о свежем корне лакрицы, а также тонкие нюансы, схожие с анисом, фенхелем и тархуном. Такая нота создает в парфюмерии ощущение уюта и гармонии, придавая композициям характерную глубину.
В современной парфюмерии лакрица используется как в женских, так и в мужских ароматах, особенно часто встречается в сочетаниях с другими пряностями, древесными и гурманскими нотами. Лакрица гармонично раскрывается рядом с ванилью, корицей, какао, табаком и цитрусовыми, подчеркивая теплоту и оригинальность аромата.
Интересный факт: лакрица содержит глицирризин, который делает ее в 50 раз слаще сахара. Для парфюмерии извлекают экстракт корня, используя современные методы экстракции, чтобы сохранить насыщенный и натуральный аромат. Лакрица также широко применяется в кулинарии и медицине, что подчеркивает универсальность этой уникальной ноты в парфюмерном искусстве.
