Макарон (Macarons) — гурманская парфюмерная нота, входящая в группу сладких и гурманских аккордов. Эта нота вдохновлена знаменитым французским миндальным печеньем, ассоциируется с ароматом кондитерской, сладким и сливочно-бальзамическим звучанием. В парфюмерии макарон используется для создания уютных, аппетитных и вызывающих воспоминания о десертах ароматов.
Впервые нота макарон была использована в парфюмерии сравнительно недавно, когда начали набирать популярность гурманские ароматы. Хотя классические миндальные и сладкие аккорды применялись в композициях с XIX века, именно нота макарон стала самостоятельным парфюмерным элементом в XXI веке благодаря интересу к французской гастрономии и инновациям в создании вкусных запахов.
Ароматический профиль ноты макарон включает гурманский, выразительно сладкий, миндальный, пудровый, ванильный и сливочно-бальзамический оттенки. Этот аккорд точно передает атмосферу французской кондитерской, вызывая ассоциации с миндальным печеньем, воздушной текстурой и мягкой сладостью. В композициях нота макарон часто дополняется ванилью и сливочными нюансами, что усиливает её аппетитность и мягкость.
В современной парфюмерии макарон широко применяется для создания сладких, уютных и гурманских ароматов. Она гармонично сочетается с ванилью, пралине, карамелью, а также с цветочными и фруктовыми нотами, добавляя акцент насыщенности и праздничности. Этот аккорд часто используется в женских композициях, но встречается и в унисекс-ароматах, придавая им уникальное сладкое звучание.
Интересный факт: несмотря на то, что макарон — это кулинарный десерт, его парфюмерная нота воссоздается исключительно с помощью синтетических молекул. Композиция включает аккорды миндаля, ванили и сливочного крема, что позволяет максимально точно передать характерные черты знаменитого французского лакомства без использования натуральных ингредиентов.