Мармелад (Marmalade) — сладкая и гурманская парфюмерная нота, относящаяся к группе фруктовых аккордов. Эта нота вдохновлена классическим фруктовым лакомством, в котором сочетаются цитрусовые плоды, сахар и горькая цедра. В парфюмерии мармелад создает уникальные сладковато-терпкие акценты, придавая композициям особую привлекательность.
Использование мармеладной ноты в парфюмерии началось относительно недавно: первые попытки воссоздать аромат свежего мармелада датируются концом XX — началом XXI века. Пионерами внедрения стали современные парфюмеры, стремившиеся добавить в аромат сладко-фруктовую глубину с натуральным цитрусовым оттенком. Такая нота быстро завоевала популярность в нишевых и авторских композициях, где акцент делается на гурманских сочетаниях.
Ароматические характеристики мармеладной ноты включают в себя фруктовую сладость, терпкость, цитрусовый акцент с оттенком горькой цедры и легкий конфетный шлейф. В аромате присутствует ассоциация с сахарной глазурью и свежей апельсиновой коркой, что делает эту ноту узнаваемой и аппетитной для гурманских ароматов.
В современной парфюмерии мармелад активно применяется для создания сложных, многогранных композиций. Особенно часто его сочетают с пряными, древесными и ванильными нотами, что позволяет раскрыть сладкую глубину или подчеркнуть цитрусовую свежесть аромата. Нота мармелада актуальна как в женских, так и в унисекс композициях, часто встречается в сезонных лимитированных коллекциях.
Интересный факт: для создания парфюмерной ноты мармелада используются инновационные методы экстракции натуральных масел и синтетические молекулы, позволяющие точно воспроизвести эффект свежеприготовленного мармелада. Вдохновением для появления этой ноты стала богатая история мармелада, уходящая корнями в античные рецепты и старинные традиции приготовления фруктовых лакомств из цитрусовых.
