Розовый джем (Rose Jam) — парфюмерная нота, принадлежащая к группе сладких и гурманских. Эта нота обрела популярность благодаря своему уникальному сочетанию фруктовых, ягодных и сахаристых акцентов, что делает её особенно востребованной в современных композициях. Аромат розового джема ассоциируется с домашним вареньем, наполненным свежими ягодами и тёплым сладким сиропом, в котором цветочные нюансы гармонично переплетаются с фруктовой насыщенностью.
В истории парфюмерии нота розового джема появилась сравнительно недавно, вместе с развитием гурманского направления в конце XX — начале XXI века. Пионерами применения этой ноты стали современные парфюмеры, стремившиеся придать ароматам ощущение домашнего уюта и гастрономического наслаждения. Именно в этот период сладкие и гурманские ингредиенты, имитирующие десерты и варенья, начали активно внедряться в авторские композиции.
Ароматический профиль розового джема строится вокруг насыщенных фруктовых и сладких оттенков, дополненных нежными ягодно-цветочными акцентами. В парфюмерии эта нота отличается яркой сахаристостью, лёгкой кислинкой и тёплым, обволакивающим характером. Вдохновением для создания ноты служит свежесваренное малиновое варенье, в котором гармонично сочетаются сладость и пикантность, а также лёгкая карамелизация сахара.
В современной парфюмерии розовый джем используется для создания уютных, аппетитных ароматов, часто в сочетании с ванилью, мускусом, цитрусовыми и древесными нотами. Эта нота прекрасно раскрывается как в соло-композициях, так и в сложных многослойных аккордах, придавая аромату глубину и гастрономическую привлекательность. Особенно популярна в сладких и гурманских женских ароматах, но встречается и в унисекс-сочетаниях.
Интересно, что для создания ноты розового джема парфюмеры используют не только натуральные экстракты ягод и роз, но и синтетические молекулы, воссоздающие эффект варенья. Такой подход позволяет добиться стойкости и насыщенности аромата, а также точной передачи сладких и кисловатых нюансов, характерных для свежесваренного джема.
