Тост (Toast) — гурманская и сладкая парфюмерная нота, относящаяся к группе сладких и гурманских. В парфюмерии эта нота используется для создания уютной и аппетитной атмосферы в аромате, напоминая о свежей выпечке и утреннем завтраке.
Появление ноты тоста в парфюмерии связано с развитием гурманского направления, получившего популярность в конце XX века. Пионерами использования хлебных и жареных акцентов стали современные парфюмеры, стремящиеся расширять границы классических сладких нот и добавлять новые гастрономические оттенки в композиции.
Ароматический профиль тоста включает насыщенный гурманский, сладкий и хлебный акцент с тёплыми, маслянистыми и лёгкими карамельными оттенками. Эта нота вызывает устойчивые ассоциации со свежеиспечённым хлебом, тёплой корочкой и сливочным послевкусием, что делает её особенно привлекательной для создания уютных и аппетитных парфюмерных аккордов.
В современной парфюмерии нота тоста часто применяется для обогащения композиций в гурманском и сладком направлениях. Она сочетается с ванилью, сливочными и молочными нотами, а также с карамелью и ореховыми акцентами, придавая аромату ощущение тепла и домашнего уюта.
Интересный факт: для воссоздания ноты тоста парфюмеры используют комбинации натуральных и синтетических молекул, имитирующих аромат поджаренного хлеба и карамелизованных сахаров. Такой подход позволяет добиться точной передачи гурманской атмосферы без использования пищевых экстрактов.
