Шерсть (Wool) — анималистично-текстильная нота из группы натуральных и синтетических, популярных и необычных аккордов. Сырьё — абсолют шерсти, добываемый из шерсти пастбищных овец, либо синтетическая реконструкция запаха натурального шерстяного полотна.

Wool Absolute — анималистичный ингредиент, сделанный из шерсти, состриженной с овец пастбищного выпаса, классифицируется как базовая нота в перфюмерии. Этот материал имеет аромат чистого богатого ланолина с нюансами «бузи» (алкогольно-винных) и фруктовых нот; он мягче и благороднее большинства анималистических материалов. Ланолин — восковое вещество, выделяемое сальными железами шерстеносных животных, преимущественно овец. Сырой ланолин составляет около 5-25% массы свежесостриженной шерсти. У овец он действует как водоотталкивающий воск, защищающий животное от суровой погоды. Характерный запах овцы — это то, что обонятельная система воспринимает от ланолина на шерсти. В парфюмерию нота прочно вошла к 2005 году.

Ароматический профиль ноты — анималистичный, мускусный, ланолиново-восковой.

В современной парфюмерии шерсть звучит в композиции Pernoire Kama. Мастер Andreas Wilhelm работает с этой нотой.

Wool Absolute — этичная альтернатива классическим анималистическим материалам типа цибетина или кастореума: овец стригут раз в год без вреда для животного, а сырьё легко возобновляемо.