Лед (Ice) — синтетическая парфюмерная нота, относящаяся к группе свежих и акватических ингредиентов. Эта нота имитирует ощущение холода и прозрачности, характерное для льда, и находит применение в создании современных ароматов с чистым и кристально свежим звучанием.
Впервые синтетическая нота льда была использована в парфюмерии во второй половине XX века, когда появились новые технологии молекулярного моделирования ароматов. Пионерами стали парфюмеры, стремившиеся передать в композициях ощущение ледяной свежести и морозного утра, что стало возможным благодаря развитию химической индустрии и появлению акватических и альдегидных молекул.
Аромат ледяной ноты отличается акватическим, альдегидным и необычайно свежим профилем. Характерные черты — холодное, чистое и прозрачное звучание, напоминающее ледяную крошку и морозное утро. Эта нота придаёт аромату ощущение стерильности и воздушности, создавая эффект прохлады и лёгкой влажности.
В современной парфюмерии нотa льда используется для создания свежих композиций, которые ассоциируются с чистотой, энергией и прохладой. Она идеально сочетается с цитрусовыми, древесными, морскими и зелёными аккордами, а также усиливает акватические и альдегидные направления, придавая композициям современное звучание.
Интересной особенностью производства парфюмерной ноты льда является её синтетическое происхождение: она создаётся путём сложных химических реакций, имитирующих запах настоящего льда, который в природе не имеет собственного аромата. Это позволяет парфюмерам экспериментировать и создавать новые свежие варианты ароматов, ранее недоступные при использовании только натуральных ингредиентов.
