Матильда Бижауи (Mathilde Bijaoui) — французский парфюмер, родившаяся в Париже и обладающая уникальным смешанным наследием: её отец происходил из Северной Африки, а мать — из Франции. Эта многогранность культур оказала значительное влияние на её мировоззрение и творческий подход. С раннего детства Матильда была погружена в атмосферу кулинарии — отец приобщал её к разнообразным ингредиентам и ароматам, что способствовало развитию острого нюха и любознательности к миру запахов.
Решение посвятить себя парфюмерии пришло к Матильде после посещения знаменитой Osmothèque — международной библиотеки парфюмерии в Версале. Это событие стало для неё настоящим откровением и определило дальнейший профессиональный путь. Она поступила в престижный Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire (ISIPCA) в Версале, который окончила в 2001 году, получив фундаментальные знания в области химии и парфюмерного искусства.
В 2004 году Бижауи присоединилась к одной из ведущих мировых компаний — MANE, где начала карьеру в Бар-сюр-Лу, а уже в 2005 году продолжила работу в Париже. За годы работы она создала 69 ароматов для известных брендов, среди которых BDK Parfums, Jo Malone London, Lalique, Etat Libre d’Orange, Yves Saint Laurent, Bentley, Penhaligon’s, Zadig & Voltaire и многие другие. К числу самых популярных её работ относятся Jo Malone London Myrrh & Tonka, BDK Parfums Gris Charnel, Etat Libre d'Orange Tilda Swinton Like This, Lalique Hommage à l'Homme Eau de Toilette и Jo Malone London Scarlet Poppy Intense.
Стиль Матильды Бижауи отличает особая чистота, лаконичность и внимание к деталям. Её ароматы известны умением сочетать свежесть и глубину, игрой текстур и материалов, часто вдохновлённые личными воспоминаниями, эмоциями и сюжетами из детства. В работах Бижауи нередко прослеживается гастрономический подход — она мастерски использует специи, необычные ноты и гармонии, раскрывая новые грани привычных ингредиентов.
В настоящее время Матильда Бижауи продолжает работать в компании MANE, разрабатывая новые ароматы для мировых брендов и воплощая в своих произведениях уникальное сочетание культур, чувств и профессионального мастерства. Её творчество высоко ценится как критиками, так и любителями парфюмерии за оригинальность, точность и эмоциональную глубину каждого аромата.