Юрий Гутсац (Yuri Gutsatz) — выдающийся российско-французский парфюмер, оказавший значительное влияние на развитие парфюмерного искусства XX века. Родился 6 июля 1914 года в Санкт-Петербурге в семье химика. В 1924 году, после революционных событий, его семья эмигрировала сначала в Германию, а затем, в 1933 году, перебралась во Францию, где Гутсац начал свой долгий и плодотворный профессиональный путь.
Юрий Гутсац получил блестящее образование и рано проявил интерес к тонкостям химии ароматов, чему способствовала атмосфера в семье и окружение в Европе. В Париже он был принят в одну из ведущих парфюмерных компаний — Roure Bertrand Dupont, где начал осваивать ремесло у признанных мастеров. Благодаря природному таланту, глубокому пониманию структуры аромата и стремлению к инновациям, Гутсац быстро завоевал уважение коллег и стал востребованным специалистом в отрасли.
За свою карьеру он сотрудничал с такими знаковыми домами, как Ungaro, Estee Lauder, Dior, Van Cleef & Arpels, где создавал композиции, отличающиеся оригинальностью и гармонией. Однако наивысшее признание Гутсацу принес собственный бренд Le Jardin Retrouve, основанный в 1975 году. Именно здесь он смог воплотить свою философию парфюмерии как искусства, доступного каждому, а не только элите. Его ароматы, среди которых Chasse Gardee, Rose Trocadero, Cuir de Russie, Sandalwood Sacre, Citron Poivre, Figue Sauvage, Tubereuse Trianon, стали отражением его стремления к чистоте, балансу и индивидуальности.
Стиль Юрия Гутсаца отличает особое внимание к натуральным ингредиентам, сложная, но прозрачная структура композиций, а также умение создавать стойкие и запоминающиеся ароматы, не перегруженные лишними деталями. Он был одним из первых, кто выступил за открытость в парфюмерной индустрии и честный диалог с потребителем, что стало настоящим прорывом для своего времени.
Сегодня наследие Юрия Гутсаца продолжает жить в работах Le Jardin Retrouve, где его философия и творческий подход бережно сохраняются и развиваются. За свою жизнь он создал 17 уникальных ароматов, каждый из которых по-прежнему востребован и любим ценителями нишевой парфюмерии. Юрий Гутсац остается примером мастера, сумевшего соединить традиции и новаторство, превратив парфюмерию в настоящее искусство и средство самовыражения.