Джин (Gin) — напиточная нота из группы напитков, выстроенная вокруг можжевеловой ягоды. В парфюмерии — фантазийный аккорд: настоящий алкоголь не используется, характер собирается из можжевелового масла, цитрусовых и пряностей.

Джин происходит от голландского genever — средневекового можжевелового настоя монахов; первое упоминание можжевельника в дистиллятах относится к XIII веку. После XVII века спирт обрёл популярность в Англии. Парфюмерное можжевеловое масло получают паровой дистилляцией ягод Juniperus communis в Болгарии, Албании и Хорватии. Главные одоранты — α-пинен (20–50%), мирцен (до 35%), сабинен и лимонен. В современную парфюмерию нота прочно вошла к 1999 году.

Ароматический профиль ноты — напиточный, пряный, древесно-можжевеловый, цитрусовый, терпкий, смолистый, свежий, с лёгкой анисово-кориандровой гранью.

В современной парфюмерии джин звучит в композициях Carolina Herrera 212 VIP Men, Lolita Lempicka Green Lover и Creed Royal Mayfair. Мастер Lucas Sieuzac и парфюмер Harry Fremont часто опираются на этот аккорд.

Джин-аккорд звучит в верхах пирамиды — фужерных, цитрусовых и древесных композиций, придавая им свежий, можжевелово-аптекарский старт.