Гренадин (Grenadine) — фруктовая нота из группы напитков. В парфюмерии — фантазийный аккорд, имитирующий сладкий ягодно-гранатовый сироп.

Имя «гренадин» произошло от французского grenade — «гранат»: исторически сироп готовили из гранатового сока, сахара и воды. К XVII веку слово вошло в кулинарный словарь Франции. В XIX веке сироп пришёл в Америку — бартендеры оценили его в коктейлях Tequila Sunrise и Shirley Temple. Сегодня большинство гренадинов делают на смеси соков (гранат, смородина, малина, бузина) с сахаром. В парфюмерию нота прочно вошла к 1999 году. Каркас аккорда — фруктовые эфиры красных ягод, мальтол и цитрусовый акцент.

Ароматический профиль ноты — напиточный, фруктовый, сладкий, сочный, с гранатово-вишнёвой и красно-ягодной гранью, лёгкая цитрусово-терпкая нюансировка.

В современной парфюмерии гренадин звучит в композициях Paris Hilton Heiress, Jean Paul Gaultier Ma Dame и Serge Lutens À La Nuit. Мастер Francis Kurkdjian и парфюмер Mathilde Laurent часто опираются на этот аккорд.

Современный гренадин по составу далёк от граната: рецепт 1906 года уже включал гвоздичное масло, имбирь и ваниль — без капли граната.