Бергамот (Bergamot) — одна из самых востребованных цитрусовых нот в парфюмерии, принадлежащая к цитрусовой группе ароматов. Эфирное масло получают холодным отжимом кожуры плодов Citrus bergamia.

Историческое распространение ноты в Европе связано с Калабрией, где культура бергамота развивается уже более шести веков. В 1686 году бергамот был введён во Францию, а в 1709-м стал ключевой составляющей знаменитой Eau de Cologne. В 1830-х годах эфирное масло начали добавлять в чёрный чай, создав классический «Эрл Грей».

Ароматический профиль ноты — цитрусовый, горьковато-терпкий, лёгкий, свежий, с мягкими пряными и фруктово-ароматическими нюансами, напоминающий о чае «Эрл Грей».

В современной парфюмерии бергамот применяется как верхняя нота в композициях Chanel Coco Mademoiselle, Christian Dior Sauvage 2015 и Christian Dior J'Adore. Мастер Alberto Morillas и парфюмер Dominique Ropion часто включают эту ноту в свои композиции.

Около 90% мирового объёма эфирного масла бергамота производится в провинции Реджо-Калабрия на ионическом побережье Италии — климат и почвы этого региона признаны эталонными для культуры данного цитруса.