Банановый цветок (Banana Flower) — тропическая цветочная нота из группы цветочных аккордов. Сырьё — образ крупного фиолетового каплевидного прицветника, свисающего с грозди бананового дерева Musa paradisiaca.

Запах банановых цветков удивляет тех, кто ожидает банановой сладости: он растительный, крахмалистый, с лёгкой медовой нотой и сырой, почти минеральной гранью. Ольфакторно он ближе к варёному сердцу артишока, чем к банановой кожуре. Натурального эфирного масла или абсолюта из цветков не существует, аккорд воссоздаётся фантазийно или, редко, через headspace-технологию. В нишевой парфюмерии нота занимает уникальное место тропической зелени: менее сладкая, чем франжипани, менее тяжёлая, чем иланг-иланг, более «земная», с крахмалистой плотностью. В парфюмерию нота прочно вошла к 2001 году.

Ароматический профиль ноты — цветочный, тропический, зелёный, сладковато-кремовый.

В современной парфюмерии банановый цветок звучит в композициях Marc Jacobs Daisy Wild, L'Artisan Parfumeur Bana Banana и Gritti Because I Am Free. Мастер Sonia Constant и парфюмер Luca Gritti работают с этой нотой.

В Индии и Юго-Восточной Азии банановый цветок едят как овощ: его варят с кокосом, превращая в карри.