Кананга (Cananga) — экзотическая цветочная нота из группы цветочных аккордов. Сырьё — эфирное масло Cananga odorata var. macrophylla, тропического дерева семейства анноновых, родом из Филиппин, Индонезии и Малайзии, ботанически родственного классическому иланг-илангу.

В отличие от классического иланг-иланга (Cananga odorata forma genuina), Cananga даёт более «жирное», бальзамическое и анималистическое масло. Аромат богатый и глубокий, с нотами каучука и кустарда, ярких граней жасмина и нероли; общий профиль — сладкий, цветочный, бальзамический, зелёный, пряный, анималистический, древесный, восковой, кожистый. Эфирное масло получают паровой дистилляцией цветов и разделяют на сорта (экстра, 1, 2 или 3). В парфюмерии работает как сердечная нота восточных и цветочных композиций. В Индонезии цветы канганги традиционно рассыпают на брачное ложе. В парфюмерию нота прочно вошла в начале XX века.

Ароматический профиль ноты — цветочный, экзотический, бальзамический, тёплый.

В современной парфюмерии кананга звучит в композициях New Notes Osmanto Shock и Reinvented Epiphany. Мастер Cristian Calabro работает с этой нотой.

Кананга и иланг-иланг — два сорта одного вида: первое масло дешевле и анималистичнее, второе — нежнее и используется в высокой парфюмерии для аккордов «солнечных» цветочных композиций.