Шоколадный цветок (Chocolate Flower) — цветочно-гурманская нота из группы цветочных аккордов. Сырьё — растение Berlandiera lyrata, многолетник семейства астровых, родом из засушливых регионов центральных и юго-западных штатов США и северной Мексики.

Латинское родовое имя дано в честь франко-швейцарского ботаника Берландье (1805-1851), собиравшего растения в Техасе и Мексике в начале XIX века. Растение известно ночным цветением: жёлтые цветки-ромашки с бордовым центром раскрываются вечером и сохраняют запах до раннего утра. Аромат настолько похож на тёмный шоколад, что растение получило народное прозвище «шоколадная ромашка». В парфюмерии природный экстракт используется редко, чаще аккорд воссоздаётся синтетически из пиразинов, ванилина и какао-абсолюта. В парфюмерию нота прочно вошла к 2006 году.

Ароматический профиль ноты — цветочный, гурманский, сладковатый, с какаовой гранью.

В современной парфюмерии шоколадный цветок звучит в композициях Cacharel Anais Anais Eau Legere, Ramon Monegal #Flowerpower Ibiza и New Notes Musk Complexity. Мастер Ramon Monegal работает с этой нотой.

Запах шоколадного цветка усиливается с ростом температуры утром, а к жаркому полудню исчезает — растение «прячет» аромат от палящего солнца.