Листья и почки черной смородины (Currant Leaf and Bud) — характерная зелёно-фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё известно во французской парфюмерии под названием bourgeons de cassis — почки Ribes nigrum.

Чёрная смородина была известна грекам и римлянам как лекарственное растение; во Францию вид попал в конце XVI века, а само слово «cassis» появилось в XVIII столетии. Самое знаковое применение почек смородины в парфюмерии — композиция Chamade дома Guerlain 1969 года. С 1998 года нота прочно вошла в коммерческие формулы. Около 30 кг почек дают всего 1 кг абсолюта.

Ароматический профиль ноты — зелёный, фруктовый, анималистичный, терпкий и аммиачный, слегка смолистый, с серно-кошачьей гранью и тёплым древесно-ягодным шлейфом.

В современной парфюмерии почки смородины звучат в композициях Armani Si, Cacharel Amor Amor и Lancôme Tresor Midnight Rose. Мастер Dominique Ropion и парфюмер Alberto Morillas часто опираются на эту ноту в женских композициях.

Характерный «кошачий» оттенок дают серосодержащие тиолы, выделяемые специализированными железистыми трихомами на поверхности почек: они присутствуют примерно у 30% растений Ribes nigrum.