Дуриан (Durian) — экзотическая фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё — образ Durio zibethinus, тропического дерева семейства мальвовых, родом из Борнео, Суматры и Малайского полуострова, известного как «король фруктов» Юго-Восточной Азии.

Дуриан — один из самых противоречивых фруктов мира: для одних он сладкий «король», для других — обладатель невыносимо резкого запаха. Аромат формируется сочетанием эфирных молекул и сернистых соединений; D. zibethinus содержит больше сульфидов, чем D. kutejensis. В Сингапуре и Малайзии дуриан запрещён в общественном транспорте из-за интенсивности аромата. В парфюмерии нота — редкая и авангардная: парфюмеры разбавляют сернистый профиль до уровня экзотической сладости, сочетая его с молочными и кремовыми аккордами. Знаковая композиция — «ĐỤRIAN» от d.grayi, объединяющая дуриановую тинктуру с сгущённым молоком. В парфюмерию нота прочно вошла к 2016 году.

Ароматический профиль ноты — фруктовый, тропический, сладкий, концентрированный.

В современной парфюмерии дуриан звучит в композициях BORNTOSTANDOUT Gold Juice и Pernoire Oudian. Мастер Margaux Le Paih Guérin работает с этой нотой.

Дуриан — «дикая крайность» гурманской парфюмерии: его профиль провокационен, но именно эта дерзость привлекает авангардных парфюмеров XXI века.