Японская мушмула (Japanese Loquat) — фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё — оранжевые плоды Eriobotrya japonica, субтропического вечнозелёного дерева семейства розовых, родом из юго-восточного Китая.

Мушмулу выращивают более 2000 лет; в Японию растение попало свыше тысячи лет назад, где было развито горталистами и до сих пор высоко ценится. Западный мир узнал о нём от ботаника Кемпфера в 1690 году; в 1784-м растение посадили в Национальном саду Парижа, а в 1787-м доставили из Кантона в Королевские ботанические сады Кью. В парфюмерии натурального эфирного масла из плодов не получают: аккорд воссоздаётся синтетически — парфюмеры сочетают абрикосовые лактоны (γ-ундекалактон), яблочные эфиры (этил-2-метилбутаноат), медовые молекулы, цветочные альдегиды и тонкие мускусные базы. Работает в верхних нотах композиций, придавая сочный фруктовый верх с лёгкой кислинкой. В парфюмерию нота прочно вошла к 2006 году.

Ароматический профиль ноты — фруктовый, зелёный, сочный, мягко кисловатый.

В современной парфюмерии японская мушмула звучит в композициях Tocca Emelia, Missoni Arancio и Calvin Klein Euphoria Collector Edition 2016.

Японская мушмула цветёт зимой, а плоды созревают весной — это редкое сочетание сделало растение символом стойкости и долголетия в восточной культуре.