Манинка (Maninka) — фруктовая нота из группы фруктов, овощей и орехов. Сырьё — плоды Oncoba spinosa, западноафриканского «дерева яичницы» (fried egg tree).

Имя «манинка» происходит от названия этноса манинка — народа Западной Африки, использовавшего плоды в хозяйстве. В парфюмерии нота впервые применена в 2015 году в Hugo Boss Boss The Scent. Команда, искавшая необычные сырья в южноафриканской финбос-флоре Западного Кейпа, выбрала плод за его «сухофруктовый» и «клубнично-шоколадный» характер. В Boss The Scent манинка раскрывается в сердце композиции в связке с лавандой, на фоне пряного имбиря в верхах. Манинка дала линейке узнаваемое лицо и многократно использовалась во флангах: Private Accord, Absolute, Magnetic. В парфюмерию нота прочно вошла к 2015 году.

Ароматический профиль ноты — фруктовый, сладковато-терпкий, гранями сливы и абрикоса, медово-шоколадный.

В современной парфюмерии манинка звучит в композициях Hugo Boss The Scent, Boss The Scent For Him Magnetic и Boss The Scent Private Accord. Мастер Bruno Jovanovic и парфюмер Delphine Lebeau работают с этой нотой.

Манинка — редкий пример «авторского» сырья: один аромат сделал её узнаваемой нотой в современной парфюмерии.